A dir poco immancabile nel mio giardino, a due passi dal gazebo illuminato a giorno, dove in questo periodo dell'anno ci intratteniamo volentieri a cena, con la famiglia e, quando ci sono, gli ospiti.

La sua capienza, a dispetto di altri barbecues che ho adottato in precedenza, è a dir poco eccezionale, riesco ad arrostire insieme pancetta, costolette e salsicce, gli spiedini ci vanno comodi e non sporgono da fuori, tanto capiente che ci arrostiamo anche delle magnifiche bistecche alla fiorentina, due per volta, a dir poco enormi, senza il minimo problema.

La cottura è omogenea in tutti i punti della piastra, grazie ai tre fuochi di cui dispone.

Si lava con facilità, in quanto il vassoio sottostante la griglia, dove si raccolgono i grassi che scolano dalla cottura, è estraibile, lo porto in casa, lo lavo con cura e poi ve lo ripongo per la prossima volta.

E' dotato di ben due ripiani laterali che si rivelano indispensabili per la praticità dell'uso, dove poggiare gli utensili necessari, come piatti, forchette ed altro, inoltre le rotelline di cui è dotato lo rendono facilmente trasportabile in caso di pioggia improvvisa, non prima di chiudere il coperchio di cui è dotato, che garantisce la massima sicurezza.

Non è la solita impalcatura in ferro grezza su cui arrostire barbaramente la carne, è qualcosa di più, elegante tanto nell'aspetto quanto nella funzionalità;

Il prezzo si aggira intorno alle 200 euro, niente a che vedere con quelli che si trovano in offerta per 30 o 40 euro, ma neanche come qualità;

funziona a gas, ma la bombola è ben nascosta dall'elegante paravento, insomma lo consiglio.