Biscotti
Malfatti ben fatti - Biscotti Dolce, Merendina, Snack

L'Opinione pi recente: ... succo di limone 1-2 bacelli di vaniglia 1 pizzico di sale Procedimento Preriscaldate il forno a 180. Incidere le bacche di vaniglia e gr... altro

Malfatti ben fatti
Biscotti

Salsarella

Nome dooyoo: Salsarella

Prodotto:

Biscotti

Data: 07/09/09

Valutazione:

Vantaggi: Buoni e fragranti

Svantaggi: Uno tira l'altro

Ciao a tutti,
oggi vorrei darvi una ricetta molto semplice e sbrigativa per fare dei biscotti veramente buoni e fragranti.
Un gionro, infatti, sfogliando una rivista di dolci, mi sono caduti gli occhi su degli appetitosi biscottini alle mandorle. Ho segnato la ricetta, ho provato a farli e il risultato stata veramente buono.
I biscotti di cui vi dar la ricetta si chiamano:

MALFATTI ALLE MANDORLE.

Ingredienti.
500 gr di FARINA
150 gr di BURRO FUSO
300 gr di ZUCCHERO
170 gr di MANDORLE
2 UOVA INTERE
1 TUORLO
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 LIMONE.

La preparazione molto semplice:

Sbucciate e tritate le mandorle non troppo finemente.
Impastate tutti gli ingredienti in ordine casuale, aggiungendo del limone solo la buccia grattugiata e del latte, qualora l'impasto risulti troppo duro.

Il risultato finale deve essere un impasto piuttosto morbido, ma non troppo, facilmente modellabile secondo la forma che desiderate dare ai vostri biscotti.

Io uso le formine per rendere i miei biscotti simpatici e allegri.

Preriscaldare il forno a 180...infornare i biscotti per 15 minuti e poi per altri 5 minuti a fuoco lento.
Provateli, sono buoni e leggeri.

Conclusione: facili e veloci

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