Bietola
Una sola medicina....per tutti i mali ( o quasi). - Bietola Frutta e Verdura

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L'Opinione più recente: ... semplicemente coste e hanno un cespo di foglie di colore verde scuro, con un picciolo bianco molto carnoso; - le bietole da foglia, chiam... altro

Una sola medicina....per tutti i mali ( o quasi).
Bietola

Cri58

Nome dooyoo: Cri58

Prodotto:

Bietola

Data: 10/09/09   Ultima modifica il 10/09/09 (2684 letture)

Valutazione:

Vantaggi: moltissimi

Svantaggi: nessuno

Ho la fortuna di avere un marito che coltiva un piccolo orto e di bietole...me ne porta tante quando è il periodo giusto...ed io...giù a fare ricette semplici o complicate..per travestirle.

Composizione

La bietola o bieta (Beta vulgaris) è una varietà di barbabietola da orto, e si divide in bietola da coste e bietola da foglie.
La bietola da coste ha un cespo di foglie verde scurocon un ceppo detto coste (esistono varietà con coste rosse o verdi).
La bietola da foglie o erbetta, si consuma come gli spinaci.

Uso e cottura

La bietola da foglie è molto tenera e la preparo lessata o cotta al vapore, e condita semplicemente con olio.
La bietola da coste le cucino separatamente perchè hanno una cottura diversa .Le foglie le condisco con olio e sale mentre le coste,prima le sfiletto e poi le preparo con un poco di salsa.

Curiosità

La Bietola, è una pianta medicinale, originaria del sud dell'Italia ha proprietà rimineralizzanti, garantisce un buon apporto di vit. A, di vit. C e di magnesio, ferro e potassio , ma contiene un'elevata quantità di acido ossalico (elemento analogo al calcio), e altrettanta quantità di sodio; per questo motivo è sconsigliato il consumo a chi ha problemi renali o soffre di ipertensione

PROPRIETÀ MEDICINALI:

Vi scrivo un elenco delle sue proprietà prese da internet( è inutile dire che sono rimasta sbalordita).
- Acne: Mangiare abbondantemente bietole.
- Anemia: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Angina: Mangiare abbondantemente bietole.
- Artrite: Consumare 200 grammi di bietole.
- Attacchi di cuore: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Bronchite: Mangiare abbondantemente bietole.
- Crampi nei polpacci: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Cancro: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Cascate: Mangiare abbondantemente bietole.
- Cecità Notturna: Mangiare abbondantemente bietole.
- Colesterolo: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Congiuntivite: Mangiare abbondantemente bietole.
- Taglia: Mangiare abbondantemente bietole.
- Debolezza Corporale: Mangiare bietole e spinaci.
- Depressione: Consumare 200 grammi di bietole.
- Sviluppo dal Feto: Includere abitualmente bietola nel cibo delle incinta.
- Diabete: Consumare 200 grammi di bietole.
- Diuresi: Combinare le bietole con le patate.
- Mal di testa: Consumare 200 grammi di bietole.
- Mal di stomaco: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Eczemi: Mangiare abbondantemente bietole.
- Stipsi: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Eccesso di Gas: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Faringite: Mangiare abbondantemente bietole.
- Fermentazioni Intestinali: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Formazione delle Ossa: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Glaucoma: Mangiare abbondantemente bietole.
- Influenza: Mangiare abbondantemente bietole.
- Hematopoyesis, Formazione e Sviluppo di Cellule Sanguinee,: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi. Le proprietà medicinali di questa pianta, gli permetteranno di stare in meglio stato di salute.
- Emorroidi: Applicare foglie fresche di bietola.
- Ferite: Mangiare abbondantemente bietole.
- Herpes: Mangiare abbondantemente bietole.
- Ipertensione: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Infiammazioni: Consumare 200 grammi di bietole.
- Donne Ingravidate o Lattanti: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Emicrania: Consumare 200 grammi di bietole.
- Obesità: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Osteoporosi: Includere abitualmente bietola nella sua dieta.
- Perdita di Visione: Mangiare abbondantemente bietole.
- Pelle Secca: Mangiare abbondantemente bietole.
- Psoriasi: Mangiare abbondantemente bietole.
- Scottature: Mangiare abbondantemente bietole.
- Raffreddori: Mangiare abbondantemente bietole.
- Ritenzione di Liquidi: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Secchezza della Pelle: Mangiare abbondantemente bietole e vedrà che la sua pelle diventerà più soave, grazie alle proprietà medicinali di questa pianta.
- Sinusite: Mangiare abbondantemente bietole.
- Sintesi del DNA: Includere abitualmente bietola nei suoi cibi.
- Sistema Immunologico: Mangiare abbondantemente bietole. La Bietola, per le sue eccellenti proprietà medicinali, l'aiuterà ad elevare le difese del suo sistema immunologico. Mangi bietole di forma abbondante.
- Sistema Nervosa Centrale del Feto: Includere abitualmente bietola nel cibo delle incinta.
- Ulcere o Piaghe: Applicare foglie fresche di bietola.

Controindicazioni

La bietola produce,insieme al calcio,gli ossalati che sono responsabili dello sviluppo di calcoli renali.

Considerazioni........buona ma il troppo...guasta.

Conclusione: ottima ma usare con moderazione...

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