Descrizione:Categoria: Guide metropolitane / Tipo: Ristorante

L'Opinione più recente: ... mangire lo scorso inverno. Ristorante conosciuto e frequentato da amici, me lo avevano consigliato proprio parlandomi dei ... altro

 ... loro formaggi. Ma io direi che è da tener presente anche per altro. I formaggi, infatti, insieme ai salumi affumicati, alle verdure preparate in agrodolce e alla pasta fresca con le carni di provenienza locale (spesso da allevamento in proprio), hanno costituito un menù di assaggi - antipasti a volontà, tre primi e tre secondi - per un totale di 17 euro e mezzo! Il menù è fisso ma legato alla stagione e quindi varia nel tempo. Non era scritto ma veniva recitato a voce, senza alcun formalismo da parte dei gestori. Se...altro