Kebab


Più Farinacei Altro
Descrizione:Marca: Altro / Tipo: Pane
L'Opinione più recente: ... Bretagna dal Lacors, su 500 campioni con una porzione media di 300 gr dimostra che l'apporto calorico di un Kebab è di circa ... altro
Prezzo
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da - scritta il 12/05/13 (Molto utile, 21 letture)
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Doner Kebab, c'è chi lo ama e chi lo odia. Città italiana che vai, umore che trovi: ogni città ha i suoi indirizzi giusti, a volte si leggono su trafiletti di articoli di giornale, più generalmente, a nord lo confezionano gli stranieri (turchi, maghrebini e pakistani), al sud non mancano gli italiani che si cimentano con kebab di agnello e di pollo a cui si aggiungono eccellenze di vario tipo come il kebab di Eataly... Lo mangiamo arrotolato nelle piadine, nelle pite, nei panini o al piatto. Ma nel nostro cibo alla turca c'è tutta una storia, degna di essere ripercorsa con tanto di guida al consumo critico.
== LA STORIA RECENTE ==
Fatto sta che in ...
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da - scritta il 08/12/12 (Molto utile, 6 letture)
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La mia pausa pranzo preferita. Quando mi trovo a dovermi spostare per lavoro, preferisco un kebab a qualunque altra cosa. Questo mi è permesso anche perché, negli ultimi anni, nella mia città (e in genere in Itali) sono fiorite le attività che vendono questo tipo di panino.
Lo preferisco perché mi permette di saziarmi a un prezzo modico: prendendo per lo stesso prezzo della pizza a taglio (per fare un esempio), questo non mi succede. Oppure un primo piatto: nei bar che fanno anche punto pranzo la pasta costa più di un kebab, e le porzioni di solito sono striminzite.
Il kebab si può chiedere di diverse varianti: io lo preferisco tutta carne con salsa di ...
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da - scritta il 02/06/12 (Molto utile, 20 letture)
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Di kebab, come per la pizza, non ce n'è uno solo. I modi di preparazione sono infatti diversi e a seconda del locale dove lo si prenda, si possono mangiare diversi kebab.
Il pane dovrebbe essere una sorta di focaccia locale, ma si sa che ormai viene usato un prodotto standard prodotto in germania. Arriva congelato, lo si scalda qualche secondo nel microonde, lo si taglia a metà lasciando il fondo unito e lo si farcisce. In alcuni posti mi è capitato di mangiare il pane fatto con l'impasto della pizza e cotto in forno o con la piada.
La carne è uguale ovunque perchè anche questa è fatta in Germania e arriva congelata. E' formata da tanti pezzi di carne trattata ...
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da - scritta il 25/03/12 (Molto utile, 43 letture)
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Il kebab è un noto paninazzo etnico che si consuma solitamente come take away.
Originario dei paesi del medio oriente (Iran, turchia etc etc) ad oggi è diffusissimo anche qui, visto che è spesso venduto a prezzi molto economici e a tutte le ore.
Qui vanno fatte 2 valutazioni, una sul sapore e una sul lato igienico.
Pur non riuscendo a digerirlo, ci metto almeno un paio di giorni, devo dire che il kebab è abbastanza buono, da affamato lo si divora in pochi secondi! Ovviamente dipende sempre da chi lo fa, ho provato anche dei kebab disgustosi, ma per 3 euro non potevo pretendere granchè!
Questo piatto contiene verdura e carne, quindi è ...
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da - scritta il 20/11/11 (Molto utile, 22 letture)
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Inizialmente questo kebab non sapevo cosa fosse, in realtà non l'avevo mai sentito nominare, fin quando una sera mi sono fermata in un piccolo locale nella mia città appena aperto in cui trovai la scritta Kebab e domandai di cosa si trattasse.
In pratica è un panino che contiene carne molto saporita di vitello ed è un piatto tipico dei paesi turchi se cosi' possiamo definirlo. All'interno mettono sia questa tagliata che insalata se vogliamo e salsa piccante...ma possiamo decidere noi se metterla oppure no.
Non è male ma vedendo come cuociono la carne su una specie di tubo di ferro da cui poi la tolgono a pezzetti fa passare la voglia di mangiarlo. ...
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