Ecco a voi un altro prodotto della Ducros che qualche volta compro al

supermercato: l'erba cipollina. Una spezia dal sapore simile dalla cipolla

gusto, ma leggermente dolciastra rispetto ad essa. ideale nell'insalata di

patate bollite, insieme ad uova sode e pomodoro. In alcune carni, tipo il

sosfritto di maiale e lo spezzatino di cinghiale in bianco. Sono pochi gli

usi che ne facciamo dunque, ma in alcuni piatti è per noi indispensabile.

Il prodotto è stato dalla ducros essiccato e lavorato prima di essere

confezionato in un barattolino - lo vedete nella foto- di vetro trasparente.

Un tappo rosso di plastica a scatto è la parte terminale. Una volta

sollevato il tappino rosso ci si trova davanti ad una sorta di erogatore che

fa uscire solo una piccola quantità di prodotto. L'ho sempre trovata di

ottima qualità. Mai nessun inonveniente: umidità, muffa etc...Insomma un

prodotto che consiglio per la preparazione di alcuni piatti. Lo potete

trovare al supermercato al costo di quasi tre euro.