Ducros Pepe Nero Grani
Più Spezie e aromi naturali Ducros
Descrizione:Marca: Ducros / Tipo: Spezie
L'Opinione più recente: ... s sente il sapore troppo forte. La polvere invece è troppo stuccosa. Diciamo che l'ideale per me è quello in scaglie, ... altro
... cioè macinato. Quindi questo della
ducros - marca a cui ci affidiamo insieme ad altre due o tre per speziare le
nostre minestre- lo compriamo raramente. I grani sono tondeggianti e
hanno una profumazione - quella tpica del pepe- che ci fa capire che il
prodotto è in buone condizioni. Qualche volta ci è capitato che all'interno
del contenitore in vetro - che come detto più volte preferisco a quello in
plastica- alcuni grani fossero non perfettamente integri, ma solo poche
volte. Giudico il prodotto buono in b...altro
Prezzo
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Leggi opinioni per Ducros+Pepe+Nero+Grani
Ducros+Pepe+Nero+Grani: VI PIACE IL PEPE GROSSO? A ME SI, MA SE FINISCE SOTTO I DENT ... (311 parole)da - scritta il 05/11/11 Ultima modifica il 10/03/12 (Molto utile, 6 letture)
Valutazione:
Il pepe nero in grani lo usiamo per abbellire più che altro alcuni piatti. I
grani infatti sono carini a vedersi sulle scaloppine, sulle insalate di papate,
su alcuni tipi di pesce. In particolare lo usiamo quando aiutiamo la mamma
della mia lei a fare gli insaccati: soppressate e salsicce. Il guaio di alcuni
piatti però è che se ti capita un grano di pepe nero sotto i denti s sente il
sapore troppo forte. La polvere invece è troppo stuccosa. Diciamo che
l'ideale per me è quello in scaglie, cioè macinato. Quindi questo della
ducros - marca a cui ci affidiamo insieme ad altre due o tre per ...
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Pepe nero Ducros (237 parole)da - scritta il 06/07/09 (Molto utile, 8 letture)
Valutazione:
Io in genere preferisco utilizzare il pepe a grani piuttosto che quello in polvere..vi assicuro che se lo macinate direttamente prima dell'uso l'aroma è totalmente diverso!
Il pepe nero viene prodotto dal frutto acerbo della pianta di pepe...i frutti vengono sbollentati brevemente in acqua calda sia per lavarli che per prepararli all'essiccamento...durante l'esposizione al sole si anneriscono e si disidratano, dando luogo alle bacche che noi conosciamo, acquistiamo e consumiamo...
La piccantezza del pepe deriva dalla presenza della, una sostanza che si trova sia nella polpa che nel seme...(la piperina raffinata è piccante circa l'uno per cento ...
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Ducros+Pepe+Nero+Grani: Il pepe, che frutto meraviglioso! (383 parole)da - scritta il 02/09/08 (Molto utile, 107 letture)
Valutazione:
Eccomi a parlare di un'altra spezie della marca Ducros, dopo aver espresso la mia opinione sulla Cannella macinata prodotta dalla stessa ditta.
Si tratta stavolta del pepe nero in grani.
Devo premettere che son solito fare un uso abbondante del pepe, soprattutto quello nero, con un gusto a mio avviso più deciso rispetto a quello bianco, un po' più delicato ed adatto a piatti particolari, in cui non si vuol far comparire il colore nero del seme macinato o intero, ad esempio nelle salse bianche.
Sia il pepe nero che quello bianco sono prodotti dalla stessa pianta, la diversità del colore ed anche del gusto dipendono semplicemente dal ...
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Ducros Pepe Nero Grani (155 parole)da - scritta il 29/10/09 (Molto utile, 27 letture)
Valutazione:
Uso molto il pepe ,mi piace il gusto e lo metto un po' ovunque , pero' preferisco quello in grani da macinare , perchè il gusto è migliore , si macina al momento e rilascia un buon profumino.
In casa mi piace avere tutti i vari tipi di pepe , perchè molt spesso negli arrosti lo metto in grani , danno sapore e abbelliscono il piatto .
Per tenerli tutti in tutti in bellavista sulla mensola degli aromi compro i prodotti Ducros .
Il pepe Ducros è venduto in boccettine di vetro dalla forma particolare ed hanno un tappo macinino prprio per chi in casa non è munito del simpatico attrezzo .
Ogni barattolino contiene 40 gr di granelli , e lo ...
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