Ducros Peperoncino Cayenna Intero
Più Spezie e aromi naturali Ducros
Descrizione:Marca: Ducros / Tipo: Spezie
L'Opinione più recente: ... aglio e olio. Rende meglio in termini di sapore rispetto a quello in polvere o a quello fresco. Non è molto piccante, ma ... altro
... picca comunque. Evidentemente deve trattarsi
di una qualità non troppo forte tra le mille specie esistenti. Non è certo
nè quello calabrese e ne quello messicano...e neanche come quello
lucano. Insomma come dice la mia ragazza "picca nu picc" Nella
confezione vi sono una
quarantina di peperoncini. A noi che ne facciamo un uso quasi giornaliero
dura a stento un mese, tanto che abbiamo deciso di coltivarlo nei vasoni
del balcone e poi magari di raccoglierlo ed essiccarlo. La confezione in
vetro ...altro
Prezzo
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Leggi opinioni per Ducros+Peperoncino+Cayenna+Int ...
Ducros+Peperoncino+Cayenna+Intero: "PICCA NU PICC" (233 parole)da - scritta il 05/11/11 Ultima modifica il 05/11/11 (Molto utile, 18 letture)
Valutazione:
Spesso compriamo questo prodotto della Ducros, marca tra quelle che
preferiamo in fatto di spezie. E' un peperoncino essiccato, a cui è stato
tolto solo la parte finale del gambo e poi confezionato. Lo usiamo per
rendere piccanti vari piatti. Immancabile nella pasta aglio e olio. Rende
meglio in termini di sapore rispetto a quello in polvere o a quello fresco.
Non è molto piccante, ma picca comunque. Evidentemente deve trattarsi
di una qualità non troppo forte tra le mille specie esistenti. Non è certo
nè quello calabrese e ne quello messicano...e neanche come quello
lucano. ...
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Uno dei re della cucina mondiale!!! (385 parole)da - scritta il 14/12/08 (Molto utile, 102 letture)
Valutazione:
Eccomi a parlare di un'altra spezie della Ducros, il Peperoncino di Cayenna intero.
Come per altre spezie, la marca Ducros, anche in questo caso, non delude.
Anche se, in realtà, io utilizzo di solito il peperoncino che coltivo in vaso sul mio terrazzo (quest'anno la produzione è stata particolarmente abbondante e di ottima qualità....), a volte mi capita di rimanerne sprovvisto prima della nuova produzione, dato l'elevato uso che ne faccio nella mia cucina, ed in questo caso questo prodotto della Ducros è un buon sostituto.
Certo: niente a che vedere con il MIO peperoncino, appena colto e dal profumo inimitabile....comunque ci si deve ...
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Ducros+Peperoncino+Cayenna+Intero: abbastanza piccante (89 parole)da - scritta il 19/02/01 Ultima modifica il 19/02/01 (Molto utile, 30 letture)
Valutazione:
io di solito uso il peperoncino da me coltivato, però quando sono a corto ho trovato che questo peperoncino della ducros, intero sobbisfa abbastanza le mie esigenze e quelle dei mie commensali, specialmente le esigenze di mio genero che vuole mangiare anche i tortellini in brodo piccanti con il peperoncino e non con il pepe. Comunque quando vado al supermercato se devo comperare qualcosa di spezie conservate cerco quelle con il barattolo di vetro e con il coperchio rosso, perchè anche per altre spezie mi sono sempre trovata ...
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