Mi piace avere a dissposizione tutto ciò che può servire in cucina, perchè infatti a me piace molto passare il mio tempo libero fra i fornelli, e almeno nel fine settimana che sono più libera mi piace dilettarmi a fare dolci per i miei amici che li gustano sempre con tanto piacere.

Un dolce che mi piace molto fare e soprattutto mangiare, visto che è molto soffice è il plum- cake.

La forma titpica del plum cake è allungata, e quindi c'è bisogno di un apposita teglia per farlo.

Io per i miei plum cake ad esempio ne ho comprtato una della Kaiser.
Questa teglia dalla forma allungata e stretta è di materiale antiaderente, acnhe se è sempre meglio porre del burro al fondo e sui lati, per garantire che il dolce non attacchi e che quindi esca intatto dalla teglia.

Il plum cake in questa teglia viene veramente ottimo, molto alto e soffice.